1/17

本日は、以前からレストランウェディングのお店で代理シェフをしておりまして、結婚披露宴でのお料理を作らせていただきました。

結婚式のお料理を作らせていただく事は、他の料理を作ることとはまた違い、30年ほど料理の仕事をしておりますが、いまだにプレッシャーを感じるものです。

やはり、新郎新婦の新しい門出に料理で花を添いたいと、結婚式の料理を作るときは、そのようなことを考えながら料理を作っておりますので、普段料理を作る時よりも力が入っているのかもしれません。

かといって、他の料理をおろそかにしているわけではございません。

今回は少人数での結婚披露宴だったので、料理を作るこちらとしては非常にスムーズにお料理を提供することができました。


Dish&smile名古屋について

『忙しくて作り置きもできない』
『子どもがいて、なかなか外に出かけられない』
など、時間が作れない方や、小さなお子様がいてゆっくり食事ができないという方におすすめです！
また、自宅でパーティを開きたい方や自宅でコース料理を味わいたい！という方にもピッタリ。
レストランで食事しているかのように感じていただけることでしょう。
ぜひ、当店のサービスで楽しい食事時間をお過ごしください！